Home › 平野屋からのお知らせ › 今月の1枚 › 【二月】後の楽しみ 2020-01-31 【二月】後の楽しみ 小正月のために、米粉でつくる色とりどりの飾り。ミズナラの枝に刺して飾ると、乾燥した冬のこと、すぐにパチッという音とともに硬くなってしまいます。 そんな硬くなった飾りを、小正月の後に柔らかく戻して、甘じょっぱくして食べるのは、昔からの知恵。子供も大人も素朴な味がとても楽しみなのです。 関連記事 【一月】白い朝 田舎を過ごす時に 絵本がすきな訳は… 美味しい季節 立春…春へ向かう 【一月】白い朝 【三月】宮大工と桜